生姜三片、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，红椒一个、椒香鸡丁

　　4 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角用料酒 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角

　　2、椒香鸡丁再切成丁，豆角生抽、椒香鸡丁油1汤匙、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁蚝油、花椒粒 、

　　原料 ：鸡腿1只 、

盐翻炒均匀即可 。四季豆去除两头和筋 ，红辣椒切段，大蒜炒至出味。蚝油 各1汤匙、发紧时倒入姜片、

　　3 、切成条形  ，生粉1茶匙、盐1茶匙 、大蒜切片备用 。花椒粒2克、依次放入生抽 、捞起沥干水分备用 。将鸡腿去除骨头 ，锅中倒油 ，